Виски созревает в испанских бочках ручной работы из под хереса в течение 12 лет. Виски Macallan известно как самое лучшее из Speyside. Оно входит в пятерку самых потребляемых односолодовых виски в мире. Особенность виски Макаллан заключается в том, что при его производстве используется лишь один сорт ячменя — исключительно Golden Promise. Абсолютно вся продукция проходит старение в бочонках из-под хереса. Перегонные кубы винокурни также уникальные — самые низкие в мире, отчего вкус виски Macallan отличается крепостью и мощью. Виcки Macallan — непременный атрибут роскоши и стиля!